云南不锈钢碗已经准备就绪,你的杯子蛋糕呢?

来源:http://yn.jiadianmei.com/news475661.html    发布时间:2020-10-8 16:51:00

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不锈钢碗已经准备就绪,你的杯子蛋糕呢?

小小一杯,承载着烤箱烘烤过的酥软鲜香蛋糕,上面铺至一层奶油,可以五颜六色天花乱坠,可以静心绘画悦目点缀。我们的不锈钢碗已经准备好了,你的杯子蛋糕是不是也要开始动起手来了,味蕾艺术品,带来舒适口感。

把色彩口味缤纷奶油,装饰杯子的蛋糕上;口感紧实的蛋糕,搭配柔润滑順的奶油霜,心所欲添加的装饰糖果成一个个时尚又可的杯子蛋糕。

材料准备

鸡蛋 2低筋面粉40细砂糖10(加蛋黄里)牛奶 20植物油 20细砂糖 20(加蛋白里)

 

淡奶油 100g,糖粉10g

 

操作步骤:

1.蛋黄蛋清分离2不锈钢碗装;


2.蛋黄里加入白砂糖植物油搅拌,倒入常温牛奶一起搅拌

3.低筋面粉过筛,分三次加入面糊,放一旁备用;

4.蛋白打发成鱼眼状分三次加入细砂糖;

5.分三次把蛋白放入面糊中混合,注意消泡;

6.混合好的面糊挤入裱花袋,挤进纸杯,8分满;

6.烤箱预热150度,把蛋糕放入烤箱时转12015分钟,再转15010分钟。

7.奶油形状自由发挥。

 

 不锈钢碗做出来的杯子蛋糕,香!

 

 

 

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